Este cogumelo é intimidante com a sua cor néon, mas é comestível: Se o vires, deves RELATAR imediatamente!

Uma excursão de cogumelos nas florestas eslovacas pode surpreendê-lo de junho a novembro.

Embora entre a vegetação geralmente procuremos por cogumelos marrons, um cogumelo que cresce precisamente neste período se destaca significativamente.

Este cogumelo é assustador com sua cor neon violeta, mas é comestível!

Um guarda florestal que administra um perfil popular no Facebook compartilhou seus conhecimentos sobre esta espécie incomum.

Como se vê, procurar por espécies saborosas de cogumelos, que são bem conhecidas, pode trazer capturas bastante incomuns.

Nas florestas eslovacas, você pode encontrar um exemplar violeta classificado como comestível.

A pérola roxa entre os cogumelos

O Laccaria amethystina é uma espécie única de cogumelo que se destaca de todas as outras devido à sua cor violeta.

Comparada com outros cogumelos, é incomparável.

Sua cor se assemelha notavelmente a uma pedra preciosa – ametista.

O diâmetro do seu chapéu geralmente não ultrapassa os 5 centímetros.

Esta espécie é frequentemente encontrada principalmente em florestas de folhosas em musgo, mas também pode ser encontrada em parques.

Este cogumelo prefere crescer perto de faias e pode ser encontrado de junho a novembro.

Embora à primeira vista pareça venenoso ou alucinógeno, na verdade é comestível e seguro.

O cogumelo praticamente não tem sabor.

Mas você pode comê-lo, pois é comestível.

É verdade que não provoca euforia às nossas papilas gustativas, pois sua carne tem um sabor pouco pronunciado.

A expressão no rosto dos convidados quando retiram este cogumelo do vinagre é impagável.

Vale ressaltar que o cogumelo cresce em solos que contêm amônia e compostos de nitrogênio.

Portanto, pode aparecer em cemitérios e sepulturas antigas.

Como se mostrou, esta espécie incomum é usada em medicina legal, pois pode marcar o local do crime ou do enterro.

O Laccaria amethystina é um dos cogumelos mais coloridos encontrados em nossas florestas.

Embora perca um pouco de sua cor após o cozimento, ainda mantém parte de sua vivacidade, tornando-se um ótimo complemento para pratos.

Portanto, abordamos este cogumelo mais como um adorno peculiar para pratos compostos de espécies de cogumelos “mais normais” do que como uma iguaria gastronômica.

Mesmo assim, este cogumelo é adequado para um prato de cogumelos se você quiser impressionar e surpreender seus convidados.

Boa sorte na busca!

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