Deseja ter sempre alho fresco à mão? Então, considere cultivar uma planta em casa. Aqui estão algumas dicas para garantir que você tenha alho sempre disponível.
Um dos segredos da culinária italiana é, sem dúvida, o uso de ervas aromáticas para temperar os pratos. Elas são amplamente utilizadas na cozinha, e algumas delas também são benéficas para a saúde. Este é o caso do alho, que não apenas adiciona sabor e um toque especial aos pratos, mas também pode proporcionar benefícios para o organismo em diversos aspectos.
Entre os benefícios mais significativos do alho, destaca-se sua utilidade para a hipertensão arterial, além de suas propriedades antiinflamatórias e antibióticas totalmente naturais. Vamos explorar detalhadamente como ter alho sempre à mão.
Cultivando alho em casa: Quais são as garantias para obter sucesso?
Cultivar alho em casa é surpreendentemente fácil. Você só precisa de terra e alguns potes de iogurte. Após lavar bem o pote de iogurte, a única coisa que você precisa fazer é colocar cerca de 2 cm de terra no fundo do recipiente.
Em seguida, adicione um dente de alho, tendo o cuidado de não cortá-lo e, acima de tudo, não descascá-lo (mantenha-o com a cabeça para cima). Depois de completar este processo, basta cobrir tudo com mais dois centímetros de terra.
É importante saber que a melhor época para cultivar alho é definitivamente no final de setembro ou início de outubro, durante o outono. Coloque o alho em uma posição estratégica que permita receber luz solar adequada, como próximo a uma janela, e regue regularmente para evitar o acúmulo de água estagnada.
Lembre-se de podar a planta se ela estiver crescendo vigorosamente, e para garantir que está indo pelo caminho certo, observe se pequenas folhas também estão aparecendo. Se isso ocorrer, é sinal de que a planta está crescendo de maneira ótima e está recebendo os cuidados necessários. Para ter uma planta de alho “completa”, será necessário aguardar pelo menos até a primavera.
