Como cultivar açafrão-da-terra em recipientes, em qualquer zona

Cultivar açafrão, uma planta tropical renomada por seus rizomas dourados comestíveis, não precisa estar confinado a zonas específicas de resistência. Cultivar açafrão em recipientes permite que jardineiros de qualquer zona desfrutem dessa especiaria aromática. Abaixo estão detalhados os passos para cultivar açafrão em recipientes de forma eficaz, não importa a sua localização.

Passo 1: Escolhendo Seus Rizomas de Açafrão:

Comece com rizomas de açafrão saudáveis, frescos e cheios. Estes estão disponíveis em centros de jardinagem ou lojas de produtos orgânicos. Selecione aqueles com brotos ou olhos, pois são os pontos de onde os brotos crescerão.

Passo 2: Selecionando o Recipiente Adequado:

As plantas de açafrão têm folhas grandes e podem crescer até 3 pés de altura, então selecione um recipiente grande que tenha pelo menos 12 polegadas de profundidade e 12-18 polegadas de diâmetro. Certifique-se de que o recipiente tenha furos de drenagem suficientes para evitar condições encharcadas.

Passo 3: Preparando o Solo:

Use uma mistura de envasamento rica em matéria orgânica e bem drenante. Misture um pouco de composto orgânico ou esterco bem decomposto para enriquecer o solo, garantindo nutrientes ótimos para as plantas em crescimento.

Passo 4: Plantando os Rizomas:

Plante os rizomas a 2 polegadas de profundidade com os brotos voltados para cima. Se o seu recipiente for grande o suficiente, você pode plantar vários rizomas, espaçados pelo menos 6 polegadas de distância.

Passo 5: Fornecendo Condições de Crescimento Ideais:

O açafrão prospera em condições quentes e úmidas. Mantenha o recipiente em um local onde possa receber pelo menos 4-6 horas de luz solar indireta diariamente. Mantenha a umidade do solo, mas evite regar em excesso. As temperaturas ideais para o crescimento do açafrão estão entre 68-86°F (20-30°C).

Passo 6: Cuidando da Planta de Açafrão:

Rega: Mantenha o solo consistentemente úmido, especialmente durante a temporada de crescimento.
Adubação: Alimente a planta com um fertilizante orgânico multiuso a cada 4-6 semanas durante a temporada de crescimento.
Poda: Remova regularmente quaisquer folhas amareladas ou mortas para incentivar um crescimento saudável.

Passo 7: Colhendo seu Açafrão:

O açafrão geralmente leva de 7 a 10 meses para amadurecer. Uma vez que as folhas e os caules começam a ficar marrons e secos, é hora de colher. Remova cuidadosamente a terra ao redor da base da planta e extraia os rizomas. Lave-os completamente e deixe secar.

Passo 8: Curando e Armazenando:

Uma vez colhidos, ferva os rizomas por 45 minutos e depois seque-os em uma área bem ventilada e sombreada por pelo menos uma semana. Após a secagem, você pode armazenar os rizomas de açafrão em um local fresco e escuro ou moê-los em pó para uso culinário.

Passo 9: Invernando:

Se você estiver em uma zona mais fria, mova os recipientes para dentro de casa durante o inverno ou quando a temperatura cair abaixo de 50°F (10°C). Mantenha a luz e a água, e seu açafrão pode continuar prosperando.

Conclusão:

Cultivar açafrão em recipientes é uma forma acessível de cultivar esta especiaria benéfica em qualquer zona. Ao selecionar rizomas saudáveis, usar o recipiente e solo adequados e fornecer condições ideais de crescimento, você pode desfrutar do açafrão cultivado em casa com seu sabor rico e ter uma série de benefícios para a saúde. Seja você um jardineiro experiente ou iniciante, esses passos podem guiá-lo em uma jornada bem-sucedida de cultivo de açafrão, permitindo que você saboreie os frutos do seu trabalho em suas criações culinárias.

15 comentários em “Como cultivar açafrão-da-terra em recipientes, em qualquer zona”

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