Cultivar coentro, cientificamente conhecido como Coriandrum sativum L., às vezes pode ser desafiador devido à compatibilidade do solo. No entanto, cultivar coentro na água oferece uma alternativa mais simples. Este guia irá orientá-lo através do processo de crescimento de coentro à base de água e oferecer algumas dicas valiosas para um cultivo bem-sucedido.
Você vai precisar de:
Peneira ou escorredor
Guardanapos de papel ou algodão
Um recipiente
Água fresca
Sementes de coentro de qualidade (preferencialmente orgânicas)
Passos para Cultivar Coentro na Água
A Qualidade das Sementes é Importante: Comece com sementes de alta qualidade. Optar por sementes orgânicas é recomendado.
Preparação: Coloque um ou dois guardanapos de papel ou almofadas de algodão dentro da peneira.
Colocação das Sementes: Distribua as sementes de coentro uniformemente sobre o guardanapo ou algodão.
Umedecimento: Cubra as sementes com outro guardanapo ou almofada de algodão e umedeça.
Submersão: Encha o recipiente até a metade com água e coloque a peneira com as sementes dentro.
Iluminação: Certifique-se de que o recipiente esteja em um local recebendo 4-6 horas de luz solar diariamente.
Dentro de um mês, suas plantas de coentro devem estar florescendo. Refresque a água semanalmente para obter os melhores resultados.
Momento Ideal para o Cultivo
O coentro pode ser cultivado em água dentro de casa durante todo o ano. Para cultivo ao ar livre, escolha a primavera e o verão após o perigo de geada ter passado.
Sobre o Coentro (ou Coentro)
Altura: Normalmente, o coentro cresce entre 30 e 70 cm de altura.
Nomes: Enquanto “Coentro” é o termo em espanhol para esta planta, “Coentro” é usado em várias partes do mundo. Ambos os termos se referem à mesma planta aromática.
Dicas e Fatos
Regeneração: O coentro pode ser regenerado. Corte ligeiramente a parte superior da planta e observe-a florescer novamente. Para um fornecimento consistente, mantenha várias plantas.
Requisito de Luz Solar: O coentro precisa de luz solar substancial. Quando cultivado dentro de casa, colocá-lo perto de uma janela garante uma exposição solar ideal.
Desafios Comuns e Soluções
Sensibilidade à Temperatura: O coentro prefere calor e é sensível à geada. Garanta que seu coentro permaneça em um local acolhedor, evitando água excessivamente fria.
Floração Prematura: Condições desfavoráveis podem fazer com que o coentro floresça prematuramente, alterando seu sabor. Uma solução é semear as sementes intermitentemente a cada 2-3 semanas, garantindo um fornecimento constante de coentro fresco.
Os Benefícios para a Saúde do Coentro
O coentro não é apenas uma erva saborosa; está repleto de benefícios:
Rico em óleos essenciais como o linalol, concedendo efeitos antiespasmódicos e anti-histamínicos.
Rico em vitaminas A, K, C e B2.
Contém minerais vitais como potássio, fósforo, cálcio e magnésio.
Auxilia na digestão estimulando o apetite e apoiando a produção de suco gástrico.
Contribui para a redução do colesterol.
Abrace os benefícios e a simplicidade do cultivo de coentro à base de água com este guia. Feliz cultivo!