Uma colheita abundante de couve resulta de mudas fortes, saudáveis e bem geridas. Ao cultivar couve, é crucial considerar diversos fatores, como a escolha do solo adequado, a criação de uma temperatura ótima, o cálculo do momento certo para semear e outros elementos essenciais.
1. Escolha Adequada da Data de Semeadura:
O momento ideal depende do período de maturação da couve e das condições climáticas em sua região. Semear as sementes muito cedo ou tarde demais pode resultar em mudas esticadas, enfraquecidas ou incapazes de formar cabeças.
Isso varia dependendo se você pretende cultivar a couve sob cobertura ou ao ar livre. O plantio de variedades precoces geralmente leva de 7 a 8 semanas, enquanto as variedades tardias necessitam de aproximadamente 5 a 6 semanas.
É essencial calcular o tempo considerando que as variedades precoces são plantadas em abril e as tardias em junho. As mudas sob cobertura são plantadas no final de março. Isso implica que a couve cultivada sob cobertura deve ser semeada para as mudas a partir da primeira semana de fevereiro. Variedades precoces são semeadas no solo a partir de março, e as tardias a partir de abril.
2. Preparação do Solo:
O solo deve ser fértil, solto, úmido e permeável à água, além de possuir uma reação neutra ou ligeiramente alcalina, uma vez que a couve não tolera alta acidez do solo.
Você pode comprar uma mistura pronta para mudas ou prepará-la, combinando solo de jardim, húmus, turfa, areia e cinzas de madeira. Antes de semear as sementes, a mistura do solo deve ser desinfetada com água quente, solução de permanganato de potássio ou um desinfetante apropriado.
3. Semeando as Sementes Adequadamente:
Para as mudas, você precisará de recipientes com furos de drenagem. Antes da semeadura, recomenda-se deixar as sementes de molho por 12 a 24 horas em água morna ou uma solução de estimulador de crescimento. Em seguida, seque as sementes em um papel absorvente.
Encha os recipientes com solo, faça pequenos sulcos e coloque uma semente de couve em cada cavidade. Cubra com solo, pressione levemente e umedeça o solo com um borrifador. Coloque os recipientes em um local quente e iluminado.
4. Transplante de Mudas de Couve:
O transplante para recipientes maiores no momento adequado promove o desenvolvimento do sistema radicular e fortalece as plantas. Isso geralmente ocorre quando surgem dois ou três verdadeiros pares de folhas, aproximadamente duas a três semanas após o surgimento das mudas.
5. Cuidados Regulares com as Mudas:
As mudas de couve requerem rega adequada, iluminação adicional, adubação e endurecimento. A irrigação deve ser moderada, evitando que o solo seque ou fique encharcado.
A couve precisa de 12 a 15 horas de luz por dia. Se houver menos luz natural, pode ser necessário fornecer iluminação adicional.
Durante a fase vegetativa, adube as mudas duas a três vezes. A primeira adubação pode ser realizada 10 a 14 dias após a germinação, a segunda 2 semanas após a primeira e a terceira 10 a 14 dias antes do transplante das mudas para o local permanente.
Você pode usar fertilizantes prontos, adubos orgânicos ou uma solução fraca de esterco de galinha.
Antes do plantio definitivo, as mudas devem ser endurecidas para se adaptarem às novas condições. Duas semanas antes do plantio, os recipientes com mudas devem ser colocados ao ar livre por algumas horas diárias, gradualmente aumentando o tempo gasto do lado de fora.