As plantas aromáticas são extremamente perfumadas e possuem um sabor único. Precisamente por isso, essas plantas são frequentemente utilizadas na culinária para dar aroma a diversos pratos.
A hortelã é uma das ervas aromáticas mais utilizadas na cozinha. Trata-se de uma planta herbácea, sendo a variedade mais comum a hortelã-pimenta. Como sabemos, esta planta é caracterizada pelo seu sabor fresco e intenso.
Além disso, é conhecida por suas numerosas propriedades benéficas para o organismo, o que é uma das razões pelas quais você deveria cultivar hortelã em casa. Esta planta é rica em vários minerais essenciais, como manganês e fósforo, além das vitaminas A, B, C e D.
Descubra como cultivá-la e propagá-la indefinidamente com algumas dicas simples.
O segredo para cultivar hortelã continuamente
Antes de aprender como cultivar e propagar a hortelã, é importante entender as necessidades essenciais desta planta. Embora seja fácil de cultivar, a hortelã possui algumas necessidades para se desenvolver ao máximo.
Em primeiro lugar, é uma planta que prefere solo rico em nutrientes. Portanto, é necessário trocar a terra a cada dois anos ou então fertilizá-la. Neste caso, é ideal utilizar um adubo apropriado que permita o rápido crescimento da sua hortelã.
No entanto, se deseja multiplicar sua planta, aqui está o segredo que você deve conhecer. Na primavera, você pode multiplicar sua hortelã plantando alguns talos ao lado da planta principal. Lembre-se de que, para que isso funcione, os talos devem ter pelo menos 25 cm de comprimento, caso contrário, pode ser que não enraízem.
Em seguida, pode proceder com a rega normal da hortelã sem excessos. Uma frequência elevada de rega pode levar à podridão das raízes, levando inevitavelmente à morte da planta.