Nunca arranque as folhas do seu manjericão dessa maneira: você o mataria imediatamente. Aqui está a técnica de especialistas que salvará sua planta aromática.
As plantas de manjericão são bonitas e perfumadas, um deleite para os olhos e o nariz! No entanto, poucas pessoas conseguem cuidar delas corretamente. Cuidado com as folhas de manjericão! Se você as arrancar, a planta morrerá imediatamente.
O MANJERICÃO: CARACTERÍSTICAS E PROPRIEDADES Originário da Índia, onde ainda é atribuído a ele propriedades medicinais e milagrosas, o manjericão chegou à Europa, primeiro à Grécia, há mais de 2.500 anos.
Pertencente à família das Labiadas, seu nome científico é Ocimum Basilicum. Curiosidade: você sabe por que ele é chamado de “planta real” no mundo ocidental?
A lenda diz que Helena, mãe do imperador Constantino, encontrou a Santa Cruz em um campo coberto de manjericão. Desde a Antiguidade, as folhas de manjericão não são usadas apenas para fins medicinais.
Os egípcios, por exemplo, usavam a planta em seus processos de mumificação, enquanto no final da Idade Média, ela era usada para tratar mau-olhado, resfriados e contrações durante a gravidez.
Hoje, usamos o manjericão e suas folhas principalmente na culinária, mas suas inúmeras propriedades tornam esta planta incrível para outros usos. Você já experimentou o óleo essencial de manjericão? É perfeito para tratar distúrbios gástricos e digestivos e aliviar a fadiga física.
Como cultivar manjericão? Basta enterrar as sementes em um vaso e cobri-las com terra e fertilizantes naturais para acelerar o crescimento.
O manjericão precisa de solo úmido, mas cuidado para não encharcar: se regar mais do que o necessário, ele pode secar em poucas horas. Se você tem uma planta de manjericão em casa ou no jardim, certamente não faltará oportunidades de colher as folhas para temperar seus pratos ou fazer decocções.
Você tem certeza de saber como colher uma folha de manjericão? Cuidado: se você a arrancar dessa maneira, matará sua planta.
Nunca arranque as folhas de manjericão dessa maneira Se você tem o hábito de arrancar as folhas do seu belo manjericão e usá-las, leia o seguinte: você está indo pelo caminho errado!
Você nunca deve arrancar as folhas de manjericão dessa maneira, senão ele está fadado a morrer. Qual é então a maneira correta de colher as folhas desta planta perfumada sem danificá-las?
Aqui está o que os especialistas dizem sobre a técnica de poda ideal: basta cortar com tesoura um pequeno galho onde geralmente estão presas 4 folhas.
Desta forma, nosso manjericão não morrerá, pelo contrário, até terá tempo de crescer um novo galho com novas folhas na parte cortada. Certifique-se de nunca cortar os galhos inferiores, os que estão perto da raiz, mas sempre os galhos superiores.
Você sabia que também pode mudar o sabor das suas folhas de manjericão? Basta podar as espigas que crescem nos caules florais da sua planta e que absorvem nutrientes importantes, modificando assim o sabor do manjericão.
Aqui está outro segredo que certamente será útil se você é um amante de ervas aromáticas: nunca cultive plantas de manjericão e sálvia juntas ou lado a lado: elas acabarão morrendo juntas.
Todas as virtudes do manjericão O manjericão é uma planta incrível que não serve apenas para dar sabor aos pratos. Suas folhas também podem ser usadas para fins medicinais. Estudos científicos mostraram que o consumo regular de folhas de manjericão ajuda a
controlar o humor, cicatrizar feridas, combater a fadiga e o cansaço, aliviar dores abdominais e cãibras, acalmar vermelhidões na pele, limpar a pele de espinhas e impurezas. Como você pode ver, o manjericão possui muitas virtudes úteis para nosso organismo em diversas situações. Você pode consumir suas folhas frescas, fazer uma decocção ou usá-las em compressas para a pele.
As folhas desta planta são incríveis quando usadas corretamente. Agora que você também aprendeu a técnica correta de colheita, suas plantas de manjericão podem prosperar e enriquecer sua vida de várias maneiras.